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Les fondements de l'agriculture bio-dynamique En introduction, reprenons une citation du professeur H. Koepf (1980) :
« Chaque forme d’agriculture
n’est pas seulement différente des autres, elle a également beaucoup de points
communs avec les autres agricultures. La description de l’agriculture
bio-dynamique comprend donc trois aspects :
L’approche scientifique de
Rudolf Steiner sur laquelle repose l’agriculture bio-dynamique peut être
qualifiée d’approche écologique/qualitative en opposition à l’approche
analytique/quantitative de la science conventionnelle. Cette approche est
écologique au sens le plus large du terme puisqu’elle englobe toutes les forces
terrestres et célestes qui influencent la vie. Elle est qualitative dans son
étude des processus vivants. Les principes de l'agriculture bio-dynamique Le concept d'organisme agricole Les préparations bio-dynamiques Une agriculture d'équilibre, écologique et alternative
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