Pratiquer la bio-dynamie au jardin

de Maria Thun, 126 pages, illustré de nombreux dessins et photos en couleurs. Éditions Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Un livre facile d'accès pour les jardiniers débutants ou ceux qui veulent approfondir la bio-dynamie. Un bon complément au calendrier des semis.
Au sommaire : 
les influences cosmiques - le semis - travaux de binage - la plantation - bouture -récolte et conservation - le sol - le mulching - le compost - l'ortie et son utilisation - purins de plantes - préparations de bouse de corne et de silice de corne - le compost de bouse - la poudre de roche - engrais vert - assolement et rotation des cultures - arrosage - risque de gelée - vendredi et samedi saints adventices - maladies cryptogamiques - parasites animaux - plantes racine - plantes-feuille - plantes-fleur plantes-fruit.

 

Bio-dynamie et rythmes cosmiques

de Maria Thun, 126 pages. Editions Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Ce livre propose un exposé complet des travaux effectués dans le centre de recherche de Maria Thun. Il permet de mieux comprendre l'influence de la lune et des planètes sur les plantes cultivées. Après un rappel des notions indispensables d'astronomie, l'auteur expose différents procédés de fertilisation et de soin des cultures avec en premier lieu la fabrication et l'utilisation de composts et de préparations bio-dynamiques. Les jardiniers et agriculteurs trouveront de nombreuses indications pratiques pour l'organisation des rotations, la bonne conduite des cultures de céréales, de légumes et de fruits, de la vigne, des pâturages et de l'apiculture. Maria Thun propose également des moyens originaux de lutte contre les parasites et les mauvaises herbes. Toutes les indications résultent d'essais réalisés par Maria Thun et son équipe depuis plus de 50 ans, dont certains sont ici décrits en détail.

Les Nouveaux espaces de jeux naturels

de Richard Wagner, 105 pages. Éditions terre Vivante.

Adieu bacs à sable en ciment, toboggans en matière plastique, portiques métalliques. Bienvenue aux aires de jeu naturelles. Plus que naturelles : vivantes.
Grâce à la magie d'un arbre, le saule. Si souple qu'il se prête à toutes les formes, à tous les tressages, et devient cabane, maison, palissade, tipi, tunnel, igloo. Si vivant qu'une branche coupée et enfoncée dans la terre au bon moment refait aussitôt racines, jeunes pousses et feuilles. Et que les constructions en saule verdissent et grandissent au fil des ans, pour la plus grande joie de tous.
Cabanes en rondins, mini-pièces d'eau, jardins, buttes plantées, bacs à sable et à cailloux, fosses de jeu sont autant d'autres aménagements décrits dans ce livre, tous à la portée d'un bricoleur ou d'un jardinier débutant.
De quoi reconstituer un petit coin de nature dans son jardin, dans la cour de l'école ou au pied de son immeuble.
Les enfants s'y sentiront chez eux et prendront plaisir à y jouer. Ils y découvrirons en même temps la nature avec leur cinq sens et pourront y développer leur créativité.
D'autant plus s'ils ont participé eux-mêmes aux constructions.

Biodynamis HS : Le jardin, organisme vivant ...

Hors-série de la revue Biodynamis, 80 pages. Éditions du Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Le printemps arrive, les jardiniers refont le stock de semences, le vert des parcs, jardins et paysages envahit les vitrines des librairies et les fleurs multicolores des couvertures des livres sur le jardinage vont nous faire oublier la grisaille de l'hiver...
Il nous a semblé important de souligner l'importance de cette individualité qu'est un jardin. Une individualité qui se caractérise, comme un être vivant par son système écologique, ouvert, contrairement aux machines; ouvert aux influences extérieures, qu'elles soient animales, végétales ou minérales, liées aux conditions climatiques, environnementales ...

 

Le jardin naturel

de Vincent Albouy, photographies de Guillaume Lemoine, 271 pages. Éditions Delachaux et Niestlé.

148 fleurs sauvages présentées pour leur rusticité, la beauté de leurs formes et des couleurs. Le jardin bio-dynamique est d'abord un jardin vivant accueillant aussi plantes et animaux sauvages. En encourageant la création d'espaces sur le modèle de six milieux naturels, ce traité de la biodiversité au jardin sauvage est une référence pour les protecteurs de l'environnement.




 

En Méditerranée ... les Jardiniers de l'Avenir

de Christophe Beau et Mark Léger, 140 pages. Éditions Les 3 Spirales.

Halte aux tribus incantatoires sur les atteintes à l'environnement et le développement durable. Les terroirs méditerranéens en fuite réclament du concret!
Voici donc des témoignages, abondamment illustrés, pour attester de démarches et de gestes vrais et responsables au quotidien ... des portraits authentiques d'Hommes et de terroirs, de la France au Liban, en passant par l'Égypte, la Turquie, la Palestine et la Tunisie ... des expériences novatrices de plus de vingt années avec la restauration de véritables "oasis" dans des environnements dégradés.
Hors des cadres institutionnels, ces individus ou ces groupes couplent ainsi des pratiques agricoles responsables avec des modes de mise en marché plus transparents, plus solidaires, en autonomie et à une échelle résolument humaine. Si le commerce a de tous temps été un moteur de civilisation en Méditerranée, les voilà qui réinventent un commerce juste pour des terroirs vivants.
Assez de discours, vive la pédagogie du concret! Ces "jardiniers de l'avenir", dans un bassin méditerranéen aujourd'hui aussi séducteur que dégradé, sont une invitation à se mettre en mouvement.

L'art merveilleux des jardins

de Arne klingborg, 180 pages. Éditions EAR.

Extrait du sommaire : Le jardin pour l'utile et l'agréable; Le paradis terrestre; Le bois sacré des Dieux; Le jardin d'utilité et de plaisir; Le jardin de la rose et du lys; Ordonner la nature sauvage; La beauté de l'ordre; Peintre, poète, jardinier ...
 

Le jardin des insectes

de Vincent Albouy, illustrations de Gilbert Hodebert, 210 pages. Éditions Delachaux et Niestlé.

Ils participent à l'équilibre écologique. C'est pourquoi Vincent Albouy revisite la notion de jardin, au profit du développement naturel des espèces. Son ouvrage décrit les insectes présents dans les haies, les vergers, les potagers ou les prairies et indique quels gestes encourageront leur multiplication. Simple, complet, bien illustré, ce livre guidera les passionnés du jardinage comme les amoureux de la nature.

 

Associations écologiques au jardin d'ornement

de Brigitte Lapouge-Déjean, photographies de Virginie Klecka et Serge Lapouge, 140 pages. Éditions Terre Vivante.

Les plantes savent collaborer, s'entraider, se soutenir ... Certaines servent de tuteurs, nourrissent ou entretiennent le sol, d'autres écartent les indésirables ou attirent les hôtes espérés. Ainsi, le jardinier peut façonner un beau jardin et le regarder travailler à sa place. Mais pour profiter de cette aide inespérée, encore faut-il savoir arranger des mariages réussis !
Dans ce livre, Brigitte Lapouge-Déjean présente de multiples situations que l'on rencontre dans les jardins : comment habiller une haie ou un talus, fleurir un sous-bois, une pelouse, égayer des arbres ou des petits fruitiers, agencer un agréable massif ... Pour chacune, elle présente des associations adéquates avec des propositions de variétés, les détails de mise en place et d'entretien, le tout accompagné de dessins et de photos. Ainsi les jardiniers ont toutes les informations pour les reproduire ou les adapter.
Pour être résolument pratique, ce guide consacre enfin un chapitre illustré aux gestes jardiniers et fournit des adresses de pépiniéristes et d'horticulteurs.
 

Ravageurs et maladies au jardin

de Otto Schmid et Silvia Henggeler, 250 pages. Éditions Terre Vivante.

Avoir un beau jardin et des récoltes abondantes sans produits chimiques, c'est possible. Avec ce livre, cela devient facile. Facile de faire un bon diagnostic grâce à de nombreux dessins et photos, et à des descriptions précises. Facile de prévenir en utilisant des variétés adaptées, en pratiquant les bonnes associations, en améliorant le sol, en protégeant les auxiliaires ... grâce à une multitude de conseils pratiques. Facile d'intervenir, si nécessaire, en choisissant parmi un large éventail de moyens d'intervention non polluants et à l'efficacité prouvée.
Ce guide pratique est une mine inépuisable de conseils tirés aussi bien de l'expérience des jardiniers amateurs que des solutions mises au point pour les professionnels par la recherche agronomique. Écrit par un ingénieur agronome et par une formatrice en jardinage biologique, il est indispensable à la bonne santé de votre jardin.
 

Tous les légumes
Courants, rares ou méconnus, cultivables sous nos climats

de Victor Renaud, 220 pages. Éditions Ulmer.

Ce livre présente toutes les plantes potagères, ainsi que les petits fruits, que l'on peut cultiver dans la plupart des jardins. Plus de 200 plantes courantes, rares, oubliées ou méconnues sont ainsi d'écrites et illustrées. Pour chacune d'entre elles, sont indiqués les caractéristiques, le mode de culture, les utilisations et les variétés. Dans un souci de préservation du patrimoine légumier, l'auteur indique pour chaque plante les procédés de multiplication (graines ou autres) les plus adaptés pour le jardinier.

L'Encyclopédie des plantes bio-indicatrices
alimentaires et médicinales

de Gérard Ducerf, 352 pages. Éditions Promonature.

Ce livre fait le lien entre le sol, le végétal et l'Homme.
Depuis leur apparition, les plantes ont colonisés des milieux de vie variés, se sont adaptées aux sols, aux conditions climatiques et même aux pratiques agricoles.
Quel lien y a-t-il entre un champ de coquelicot et les pratiques agricoles passées? Pourquoi mon jardin est-il envahit par les liserons? que nous indique le pissenlit quand il est abondant dans les prairies? Comment se fait-il que les indications thérapeutiques pour soigner l'Homme et guérir la terre soient si proches?
Autant de questions auxquelles ce livre, le premier d'une série, apporte des réponses.
Il donne une vision globale et dynamique de l'évolution des sols grâce à la découverte des plantes qui poussent spontanément.
Il apporte des solutions claires et simples à mettre en oeuvre pour permettre aux particuliers comme aux professionnels d'améliorer leur sol.

 

Le plaisir de faire ses graines

de Jérôme Goust, 170 pages. Éditions de Terran.

Peut-on récolter des graines de melons plantés à côté de courges?
Comment conserver la couleur des fleurs?
Est-ce que je dois conserver mes graines au réfrigérateur?
A quel moment récolter mes graines de carottes?
Est-ce que le poivron et le piment s'hybrident?
Comment récolter les graines de plusieurs variétés de courges dans un même jardin?
Faire ses graines, c'est joindre l'utile à l'agréable ... pour vous éviter de mauvaises surprises, ce guide vous explique ce qu'il faut faire ... et ne pas faire pour produire de belles et bonnes semences.
 

Autoproduction des semences de solanacées

du Réseau Semences Paysannes, Biocivam 11, Germinance, Mouvement de Culture Bio-Dynamique, Syndicat d'Agriculture Bio-Dynamique, 54 pages.

Cet ouvrage s'adresse à tout jardinier ou maraîcher désireux de produire ses semences de solanacées (aubergine, physalis, piments et poivrons, tomates).
La première partie vous propose d'observer ces espèces avec le regard de la botanique goethéenne. Des fiches pratiques présentent ensuite les techniques de productions de semences de chaque espèce. Enfin une dernière partie traite des maladies et recommande quelques pratiques agronomiques qui permettent de les gérer. En guise de conclusion, les auteurs vous proposent quelques réflexions et conseils sur la sélection conservatrice et amélioratrice des solanacées.

 

Dossier technique : Unir la terre au ciel,
introduction au jardinage bio-dynamique

de Daniel Kmiecik. 60 pages, illustrations noir et blanc. Dossier technique.

Excellente introduction au jardinage bio-dynamique s'appuyant directement sur le Cours aux agriculteurs de Rudolf Steiner.
Document en 2 parties : 
1) compostage, préparations bio-dynamiques, rythmes et rotation des cultures ; 
2) les travaux de l'année au jardin familial et l'élevage du lapin au jardin.








 

Élever les poules en agriculture
biologique

de Monique Bestman, 77 pages. Éditions Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Élever des poules en respectant leur intégrité et leur bien-être. Tel est l'objet de cet ouvrage qui part d'un problème comportemental fréquent dans de nombreux élevages de poules pondeuses, y compris parfois dans les élevages bios et dans les petits élevages : le picage des plumes accompagné parfois de cannibalisme. L'auteur prend ce comportement comme symptôme d'un mal-être de l'animal et propose de repenser tous les aspects de l'élevage des poules pondeuses en approfondissant la connaissance de la nature de la poule.
Cet ouvrage fait la synthèse de nombreuses recherches, de multiples observations de l'auteur et de l'expérience de nombreux aviculteurs sur le sujet. Il permet à l'aviculteur professionnel tout comme à l'amateur d'avoir des poules en parfaite santé en améliorant ou en corrigeant ses conditions d'élevage.
Monique Bestman travaille comme chercheur en élevage spécialisé dans l'aviculture à l'Institut Louis Bolk aux Pays-Bas.

 

Biodynamis Hors Série : le Compost

Hors-série de la revue Biodynamis, 96 pages. Éditions du Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Pyramides fumantes sous la rampe à fumier, logues colonnes ordonnées en boudins, petits tas entourés de lattes à toit, le compost reste un symbole empreint de mystère. Il est loin le temps où, à l'endroit ou trônait le plus grand fumier devant la maison (pas caché au fond de la cour), se trouvait la ferme la plus riche du village.
Ce fut le pot de terre contre le pot de fer, le fumier contre les granulés aseptisés et calibrés de NPK, l'ultra-moderne solitude du minéral contre le vacarme assourdissant de ce petit peuple de l'ombre, collemboles, diplopodes, tardigrades, rotifères et autres lombrics. Avec l'érosion des sols, la perte du goût du terroir, la revanche de l'organique s'annonce à grand pas.
Nous allons essayer de percer ce mystère, à  l'aide des morphochromatographie, du chlorure de cuivre, des cristallisations sensibles et d'enquêtes sur le terrain, dans les champs et les villes.

 

Dossier technique : La vie du tas de compost

de Jochen Bockemühl, 74 pages. Dossier technique avec de nombreux graphiques et dessins.

Document présentant les résultats de recherches sur l'évolution du processus de fermentation dans le compost et l'influence des préparations bio-dynamiques. Apporte une image globale du processus de compostage permettant à chacun de mieux comprendre et diriger son compostage.
 

Purin d'Ortie et compagnie

de Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert et Eric Petiot, 92 pages. Éditions de Terran.

Cela vous dirait de traiter la plupart de vos problèmes au jardin sans employer le moindre produit chimique? Avec Purin d'ortie et compagnie, c'est tout à fait possible!
Vous y découvrirez l'art et la manière de préparer de nombreux extraits végétaux, celui d'ortie, mais également ceux de 23 autres plantes indispensables, comme la prêle, la fougère, la consoude, le pissenlit, etc. Une véritable trousse de secours pour votre jardin, vos jardinières et vos plantes d'intérieur...
A l'expérience des auteurs, s'ajoutent les témoignages de spécialistes qui vous livrent leurs propres secrets et tours de main...

 

Planter des haies

de Dominique Soltner, 112 pages. Éditions Sciences et Techniques Agricoles.

Huitième édition mise à jour.
Haies taillées, haies libres, haies brise-vent, bandes boisées, bosquets, ...
 

Manuel de taille douce

de Alain Pontopiddan, 125 pages. Éditions Terre Vivante.

Et si la taille cessait d'être un casse tête pour le jardinier? Et si elle cessait d'obliger l'arbre à prendre des formes plus ou moins "artificielles", contrariant son épanouissement normal?
Telle est la taille douce proposée dans ce livre. Une méthode qui a pour premier objectif de respecter l'arbre en tant qu'être vivant, et qui commence par l'observation.
 

Arbres, bois et planètes

de Maria Thun, 110 pages. Éditions Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

De tout les temps, les arbres ont fasciné les Hommes.
Dans cet ouvrage qui intéressera tout amoureux des arbres, Maria Thun s"appuie sur sa longue expérience personnelle de travail avec la nature et les rythmes cosmiques pour comprendre ce lien immémorial entre les Hommes et les arbres.
Ainsi l'ouvrage débute par une présentation du rôle des arbres dans la vie des Hommes évoqué par les contes et la mythologie.
Une deuxième partie donne des indications pratiques pour le soin des arbres en lien avec les influences cosmiques : semis, plantation, fumure, récolte, abattage, etc. en abordant le thème du dépérissement des arbres.
Une troisième partie passe en revue les principales essences forestières de nos régions en décrivant à chaque fois certaines caractéristiques de l'arbre (historique, utilisation traditionnelle, actuelle) ainsi que son lien spécifique avec les planètes.
Cet ouvrage constitue ainsi une excellente introduction à l'approche des arbres tant pour le jardinier que pour l'agriculteur ou le forestier qui a des arbres à soigner.

 

Les plantes médicinales : leur utilisation pour la santé de l'Homme et des plantes

de Maria Thun, 140 x 210 mm, illustrées de photo couleurs, 175 pages. Éditions le Mouvement de Culture Bio-Dynamique.

Dans la première partie de cet ouvrage pratique, Maria Thun nous livre de nombreuses recettes traditionnelles éprouvées pour soigner de multiples petits maux de la vie courante ou soutenir des traitements médicaux.
La deuxième partie de cet ouvrage pratique décrit l'utilisation des plantes des préparations bio-dynamiques sous forme de tisane.
Elle permet au jardinier amateur comme à l'agriculteur d'utiliser les vertus de ces tisanes pour améliorer la santé et la qualité de ses cultures.

 

Les secrets de l'Ortie

de Bernard Bertrand, 125 pages. Collection "Le compagnon végétal".

Bien peu de disciplines échappent aux compétences de l'Ortie; partout elle rend service, de l'étable au jardin, en passant par la cuisine et la pharmacie, sans oublier bien sûr le tissage...
Cette anthologie n'a d'autre ambition que de dévoiler tous ces secrets oubliés, recettes à l'appui, pour que vous puissiez enfin profiter de cet irremplaçable trésor naturel.




 

Le Pissenlit, l'or du pré !

de Bernard Bertrand, 115 pages. Collection "Le compagnon végétal".

Or du pré, Fleuron d'or ou Roi de la prairie, que de noms flatteurs pour une plante si courante! Mais qui peut bien lui donner de tels titres de noblesse? Est-ce l'abeille enivrée de son nectar? Ou le passant qui voit l'avenir dans sa chandelle magique? Ce peut-être le gamin, qui, jouant de sa tige, en sort des sons harmonieux? A moins que ce ne soit le gourmet qui, devant une appétissante salade, sirote un verre du célèbre Dandelion wine? C'est aussi le médecin, le maraîcher et bien d'autre encore; ils sont si nombreux à tirer parti du modeste Pissenlit...
A moins, qu'une fois ce livre parcouru, ce ne soit vous qui, en partisan loyal, souhaitiez l'honorer ainsi !

La Consoude, trésor du jardin

de Bernard Bertrand, 150 pages. Collection "Le compagnon végétal".

Quelle plante peut nourrir à la fois un poulet, un cobaye ou un éléphant? ... La Consoude !
Quelle plante peut répondre aux besoins alimentaires des pays en voie de développement? ... La Consoude !
Quelle plante soigne avec autant de bonheur, contusions, blessures, brûlures, coups de soleil et autres plaies et bosses? ... La Consoude ! ...
Voilà un beau palmarès pour une mauvaise herbe à peine connue des Français! Mais l'espoir d'une reconnaissance est permis, car la plante sait se faire convaincante et avec la Consoude, trésor du jardin vous avez accès à tous ses secrets ... pour profiter de toutes ses vertus!

 

La Bourrache, une étoile au jardin

de Bernard Bertrand, 157 pages. Collection "Le compagnon végétal".

Avec ce livre, nous entrons dans une histoire prenante, passionnante et détaillée. qui pensait que cette plante des Méditerranées était déjà dans nos contrées à l'époque Gallo-romaine? Disparue, au moins partiellement, elle fût réintroduite après les invasions, probablement par les Arabes via l'Espagne au 21^ème siècle et par les Croisés de retour de Terre Sainte ...
 

Mystérieuse Prêle

de Bernard Bertrand, 160 pages. Collection "Le compagnon végétal".

Quelle étonnante plante que cette Prêle... Elle qui semble sortir du fond des âges, voilà qu'elle se trouve être d'une formidable modernité... Elle est une des valeurs sûres de la médecine et du jardinage au naturel, deux domaines où elle est quasiment devenue incontournable... Découvrez ici tous les secrets de cette plante mystérieuse, ceux de sa reproduction, mais aussi toutes les recettes simples et pratiques d'utilisation de la Prêle qui vous permettrons de faire le plein d'énergie vitale!

 

Le Ver de terre au jardin

par Walter Buch, illustré de nombreux dessins et photos en couleurs, 128 pages. Éditions Ulmer.

Les vers de terre occupent une place fondamentale dans l'élaboration de la fertilité du sol. Grâce à la prise de conscience actuelle des problèmes d'environnement, on redécouvrira l'importance de leur rôle pour la fécondité naturelle de la terre et de l'humus. Avec l'aide des micro-organismes, les vers de terre transforment continuellement la matière organique du jardin en un humus stable d'excellente qualité qui constitue la meilleure fumure pour les plantes.
 

Nichoirs et compagnie

de Bernard Bertrand et Thierry Laversin, 238 pages. Éditions du Terran, Collection "Le savoir - geste".

Vous rêvez de transformer balcon, jardin, parc et propriété en paradis pour les mésanges, les hérissons ou les papillons! Alors pas d'hésitations, Nichoirs et Cie va vite devenir votre livre de chevet préféré.
Et comme accueillir la faune sauvage chez soi ne s'improvise pas, ce sera aussi un outil de travail fidèle et indispensable, un compagnon de chaque instant...
Ce sont près de 100 modèles de nichoirs, abris et mangeoires qui sont présentés ici, à l'aide de centaines de dessins et photos... pour vous guider pas à pas, pour que, fabriquer un nichoir à chevêche ou un abri à coccinelles soit désormais un jeu d'enfant...
... C'est aussi la promesse de dizaines d'heures d'observation et de contemplation inoubliables!