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Liste des
producteurs Demeter
Allier - 03
REGNAULT Alain et Christophe
SCEA Les Sabots d'Argile
la Ferme des Rondards
03210 MARIGNY
Téléphone : 04 70 43 95 00
Télécopie : 04 70 43 98 66
Courriel :
lesrondards@akeonet.com
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage
Produits : Légumes et plantes aromatiques.
Commercialisation : Vente dans notre magasin "Au Coin Nature" à Moulins, Rungis
Nature, Les Nouveaux Robinsons, Les 4 saisons de la Bio à Nevers, Dynamis
France, Bonneterre, Bio Alizé.
Accueil de stagiaires : oui
GILLIER Antoine
Les Charmes
03220 SAINT LEON
Téléphone : 04 70 42 18 72
Télécopie : 04 70 42 10 60
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture
Produits : Farine et son de blé, de maïs, de sarrasin, d'épeautre, de seigle et
d'avoine/Huile et tourteaux de tournesol et colza/Huile de chanvre et de
cameline.
Commercialisation : Magasins bio de Vichy, Clermont, Riom, Bourges, AMAP,
Boulangers de Saint Léon, Saint Menoux et Couy, Magasins Super U de Dampierre.
Alpes de Haute Provence - 04
BOUTEYRE Franck et Mireille
Cante l'Abri
04200 ENTREPIERRES
Téléphone : 04 92 61 48 97
Télécopie : 04 92 61 48 97
Courriel :
fmbouteyre@gmail.com
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage
Produits : Tous légumes de saison.
Commercialisation : Livraison par paniers et Magasin bio de Sisteron.
Accueil de stagiaires : oui
Hautes
Alpes - 05
MEVEL Daniel et Thérèse
E.A.R.L. Bio-Jardin
Le Liou
R.N. 94 - Baratier
05200 EMBRUN
Téléphone : 04 92 43 12 97
Télécopie : 04 92 43 12 97
Courriel :
therese.mevel@orange.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Maraîchage
Produits : Légumes de saison.
Commercialisation : Vente directe sur les marchés d'Embrun et AMAP.
Accueil de stagiaires : oui
Alpes Maritimes - 06
REIFFSTECK
Eric
EARL Domaine Chapelle Saint Jérome
Piène Haute
06540 BREIL SUR ROYA
Téléphone : 04 93 97 42 21
Télécopie : 04 93 97 42 21
Courriel :
caroline@800trees.com
Site internet :
www.chapellestjerome.com
Marque : En conversion vers DEMETER
Domaine en Arboriculture - Plantes Médicinales - Maraîchage
Produits :
Commercialisation :
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Ferme modèle en PACA
ESCRIVA/SALLANTIN/ALBERT Christian/Odile/Caroline
S.C.E.A. Le Gattilier
La Commanderie
06750 VALDEROURE
Téléphone : 04 93 60 39 88
Télécopie : 04 93 60 39 63
Courriel :
helichrysum@wanadoo.fr
Site internet : legattilier.com
Marque : DEMETER
Domaine en Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Plantes médicinales et aromatiques / Alcoolatures / Macérations
solaires / Huiles essentielles.
Commercialisation : Vente par correspondance et sur place. Marché de St Laurent
du Var (mardi matin) et de Grasse (samedi matin). Boutique La Santé par la
Nature à Nice. Salon bio: Bionazur à Nice et Bio-Grasse à Grasse.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Stage de botanique, d'arômathérapie et de phytothérapie.
Ardèche - 07
BARRANGER David
SA CHAPOUTIER Domaine de Mirabel
Les Granges
07170 MIRABEL
Téléphone : 04 75 36 76 72
Télécopie : 04 75 36 76 72
Courriel :
ardeche@chapoutier.com
Site internet :
www.chapoutier.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Raisin de cuve pour vin blanc.
Commercialisation : Via SA Chapoutier à Tain l'Hermitage (26).
MIRABEL Christian et Alexandre
SCEA Mas de Vinobre
Croix de Raspail
07200 LACHAPELLE SOUS AUBENAS
Téléphone : 04 75 93 11 31
Télécopie : 04 75 93 12 29
Courriel :
sanofruit@yahoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins de Pays des Côteaux de l'Ardèche rouge, rosé, blanc.
Commercialisation : Au domaine. Magasins bio dans le Sud Est.
Accueil de stagiaires : oui
Ariège - 09
RANCE Sylvie
Couleur Miel
Le Pal
09130 CASTERAS
Téléphone : 05 61 69 25 11
Courriel :
sylvie.rance@orange.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Apiculture
Produits : Confitures / Miel / Alcoolat de Propolis.
Commercialisation :
WIJNEN/KNOPFLI Wilm et Ulrike
Barané
09290 GABRE
Téléphone : 05 61 69 98 17
Télécopie : 05 61 69 79 09
Courriel :
info@barane.com
Site internet :
www.barane.com
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Elevage
Produits : Viande de veau, de broutard, de génisse, de bœuf, reproducteurs de
race Limousine.
Commercialisation : Vente à la ferme, Biocoop Mirabelle de Foix.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : Gîte de séjour pour 30 personnes. Chambres d'hôtes.
DELATTRE/MAZUE Josiane et François
Jardin du Dragon Vert
Domaine de Portecluse
09350 CAMPAGNE SUR ARIZE
Téléphone : 05 61 68 02 58
Télécopie : 05 61 68 02 58
Courriel :
jardin_dragonvert@orange.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage
Produits : Légumes de saisons.
Commercialisation : Paniers sur Toulouse et marché de Saint Girons.
Accueil de stagiaires : oui
LACUBE Christine
Au Pays du Goût Doux
Domaine de Douach
Hameau de Feuillet
09420 CASTELNAU DURBAN
Téléphone : 05 61 96 35 37
Télécopie : 05 61 96 35 37
Courriel :
doudou.goudou@wanadoo.fr
Site internet :
www.chez.com/doudougoudou/
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage-Arboriculture-Petits fruits
Produits : Fruits et petits fruits, gelées, confitures, sirops, compotes,
coulis, jus, purées.
Commercialisation : Vente directe et en magasins bio.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Gîte à la ferme.
Aube - 10
GAUTHEROT
Bertrand
E.A.R.L. Bertrand Gautherot
8 rue de Vaux
10110 BUXIERES SUR ARCE
Téléphone : 03 25 38 79 73
Télécopie : 03 25 38 79 57
Courriel :
vouette-et-sorbee@orange.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Champagne.
Commercialisation : Vente à l'export et à des cavistes en France.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
DUFOUR/DUFOUR MARTINOT Yves/Françoise
EARL ROBERT DUFOUR ET FILS
4 rue de la Croix Malot
10110 LANDREVILLE
Téléphone : 03 25 29 66 19
Télécopie : 03 25 38 56 50
Courriel :
champagnedufour@orange.fr
Marque : En conversion vers DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits :
Commercialisation : Vente directe.
VILLETET/SIENTZOFF Alain/Lorène
SCOP DES VIENNES
119 avenue Wilson
10120 SAINT ANDRE LES VERGERS
Téléphone : 03 25 49 05 79
Télécopie : 03 25 49 05 79
Courriel :
alainvilletet@yahoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage
Produits : Cultures maraîchères et production de plants.
Commercialisation : Vente directe, magasins, Rungis Nature.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
PIAT Baptiste
54 rue de la Chapelle
10220 PINEY
Téléphone : 03 25 46 31 22
Télécopie : 03 25 46 31 22
Courriel :
baptistepiat@hotmail.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage
Produits : Légumes divers et petits fruits.
Commercialisation : AMAP de Troyes, Rungis Nature, magasins Nature et Paysan.
Accueil de stagiaires : oui
SCHREIBER Erick
S.A.S. Champagne Schreiber
Ruelle du Pont
10250 COURTERON
Téléphone : 03 25 38 22 95
Télécopie : 03 25 38 46 36
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Champagne.
Commercialisation : France. Export.
HUBSCHWERLIN Thierry
Rue André Franck
10250 NEUVILLE SUR SEINE
Téléphone : 03 25 29 78 68
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Raisins de cuve Pinot noir.
Commercialisation :
FLEURY Jean-Pierre
S.A. Champagne Fleury
43 Grande Rue
10250 COURTERON
Téléphone : 03 25 38 20 28
Télécopie : 03 25 38 24 65
Courriel :
champagne@champagne-fleury.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Champagne.
Commercialisation : Vente aux particuliers, en magasins spécialisés en France et
à l'exportation, salon Biofach.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
REAUT Alain
S.A.R.L. Alain Réaut
Chemin de Derrière les Murs
10250 COURTERON
Téléphone : 03 25 38 23 10
Télécopie : 03 25 38 24 39
Courriel :
champagne.alainreaut@cegetel.net
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Raisins de cuve Pinot noir.
Commercialisation :
REAUT Alain
E.A.R.L. Champagne Réaut Noirot
Chemin de Derrière les Murs
10250 COURTERON
Téléphone : 03 25 38 23 10
Télécopie : 03 25 38 24 39
Courriel :
champagne.alainreaut@cegetel.net
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Champagne.
Commercialisation : Foires bio et particuliers.
Aude
- 11
HEGARTY John
Domaine de Chamans
11160 TRAUSSE MINERVOIS
Téléphone : 06 63 62 17 74
Télécopie : 04 68 78 46 21
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Viticulture
Produits : Vins AOC du Minervois.
Commercialisation : Export. Cavistes. Restaurateurs.
GUIRAUDON/MATHIAS Sophie/Philippe
Clos de l'Anhel
11220 LAGRASSE
Téléphone : 04 68 43 18 12
Télécopie : 04 68 43 18 12
Courriel :
anhel@wanadoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vin rouge AOC Corbières / Vin de Table rouge.
Commercialisation : Export. Au domaine. Salon Marjolaine et Naturissima.
Magasins bio.
Accueil à la ferme : Dégustation et visite sur rendez-vous.
WIBERG Sven
Domaine de Ferrals
11400 SAINT PAPOUL
Téléphone : 04 68 94 23 81
Télécopie : 04 68 94 30 97
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture--Maraîchage-Arboriculture
Produits : Blé dur, tournesol, légumes, fruits, semences de carottes.
Commercialisation : Vente directe, magasins, groupement, grossistes.
MINDER/AESCHLIMANN Stéphanie et Ernest
Domaine Saint Julien
11700 AZILLE
Téléphone : 04 68 91 16 57
Télécopie : 04 68 91 16 57
Courriel :
mail@lezaparel.com
Site internet :
www.lezaparel.com
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Elevage-Maraîchage-Viticulture
Produits : Vin rouge, rosé et blanc/Céréales/Fruits/Légumes.
Commercialisation : Vente directe et expédition.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : WWOOF
Aveyron - 12
VIDAL
Thierry et Marie-Pascale
Les Cuns
12230 NANT
Téléphone : 05 65 62 23 57
Télécopie : 05 65 62 23 57
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Elevage-Maraîchage
Produits : Légumes divers, viande de veau, farine de blé.
Commercialisation : Marché le vendredi à Millau, samedi à Montpellier Arceaux;
Marché en juillet et août à Nant le mardi matin.
MAIGNIEN/LESCARRET Virginie/Patrice
EARL Cairn d'Eole
Combejean
12330 MOURET
Téléphone : 05 63 33 98 30
Télécopie : 05 63 33 96 23
Courriel :
v_maignien@yahoo.fr
Site internet :
www.causse-marines.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins.
Commercialisation : Cavites. Restaurateurs. Export.
Accueil de stagiaires : oui
BERTAU Eddi
Domaine Bertau
Candas
12490 MONTJAUX
Téléphone : 05 65 58 18 56
Courriel :
bertaueddi@orange.fr
Site internet :
www.vins-aveyron.com
Marque : En conversion vers DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins Côtes de Millau et de Pays de l'Aveyron.
Commercialisation : Marchés locaux. Au caveau.
Accueil à la ferme : Accueil de groupe sur rendez-vous.
Contact
:
Association
Demeter France
5 place de la Gare
68000 Colmar
Tél : 03.89.41.43.95
Fax 03.89.41.49.51
www.bio-dynamie.org
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