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Liste des
producteurs Demeter
Bouches du Rhône - 13
DAGATTI Jean-Marie et Pierre
E.A.R.L. Lou Capeou
"La Ferme" Chemin de l'Aubère
13100 AIX EN PROVENCE
Téléphone : 04 42 96 69 94
Télécopie : 04 42 96 31 54
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage-Arboriculture
Produits : Légumes / Fruits.
Commercialisation : Vente à la ferme et sur les marchés.
Accueil de stagiaires : oui
REYNAUD Patrice
Chemin des Veranes
13210 SAINT REMY DE PROVENCE
Téléphone : 04 90 95 49 21
Télécopie : 04 90 95 49 21
Marque : DEMETER
Domaine en Arboriculture
Produits : poire:guyot et williams, pomme: royal galla, golden et acane, jus de
pomme.
Commercialisation : Biocoop du Sud Est, Dynamis France, SCOT la Cigogne, Les
Nouveaux Robinsons.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
CHARMOLUE Anne-Marie
S.C. CHÂTEAU ROMANIN
Route de Cavaillon
13210 SAINT REMY DE PROVENCE
Téléphone : 04 90 92 45 87
Télécopie : 04 90 92 24 36
Courriel :
contact@romanin.fr
Site internet :
www.romanin.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture-Arboriculture
Produits : Vin rouge, blanc, rosé / Amandes / Huile d'olive.
Commercialisation : Vente à la cave, CHR France, grossistes et export.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : Salle pour séminaire et restaurant. Magasins avec les vins
du domaine et produits régionaux.
ELLUIN Sébastien
EARL Le Jardin du Papet
Chemin des Martellières
13940 MOLLEGES
Téléphone : 06 99 48 21 58
Télécopie : 04 32 61 12 78
Courriel :
lejardindupapet@free.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Maraîchage-Arboriculture
Produits : Légumes divers / Pommes / Poire.
Commercialisation : A la ferme, par paniers sur Marseille, Avignon, Cavailon.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : Chambres d'hôtes.
Calvados - 14
THINUS Hervé
E.A.R.L. de Prépetit
Prépetit
14110 PROUSSY
Téléphone : 02 31 69 10 28
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Elevage-Maraîchage-Arboriculture-Petits fruits
Produits : Tous légumes, petits fruits, choucroute, plantes aromatiques.
Commercialisation : Marché de Condé (jeudi matin), de Caen (vendredi matin),
vente en demi-gros: magasin Radé à Condé sur Noireau, Coop I et Bio-Coop
Jonathan à Caen.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Charente - 16
RAMNOUX David
Domaine de Bellevues
3 rue de l'Eglise
16170 MAREUIL
Téléphone : 05 45 35 43 88
Télécopie : 05 45 96 46 94
Courriel :
david_ramnoux@hotmail.com
Site internet :
www.cognac-pineau-ramnoux.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Cognac / Pineau des Charentes / Pétillant de raisin / Vin rouge et
blanc.
Commercialisation : Vente directe. Négoce. Export.
Accueil de stagiaires : Oui
Charente Maritime - 17
DECOMBE François
Le Bois
17150 SAINT BONNET SUR GIRONDE
Téléphone : 05 46 70 05 48
Télécopie : 05 46 70 05 48
Courriel :
francois.decombe@wanadoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins AOC 1eres Côtes de Blaye Rouge / Blaye Blanc / Bordeaux rouge et
rosé / Crémant rosé / Jus de raisin.
Commercialisation : Vente à la propriété. Cavistes. Grossistes. Foires et
marchés gastronomiques.
GRELET Fabien et Paul-Henri
EARL CHANTE-ALOUETTE
8 rue Haute
17160 LES TOUCHES DE PERIGNY
Téléphone : 05 46 58 62 89
Télécopie : 05 46 58 59 94
Courriel :
grelet.fabien@neuf.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Viticulture
Produits : Blé / Epeautre / Féveroles / Luzerne / Orge / Pois / Seigle / Vin
blanc Chardonnay / Vin blanc / Vin rosé / Vin rouge.
Commercialisation : Magasin bio. Grande Surface. Foire. Vente à la ferme.
ROY Jacqueline et Jacques
7 rue du Rivaud
17330 MIGRE
Téléphone : 05 46 33 88 25
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture
Produits : Farine de blé, de seigle et de petit épeautre (engrain), huile de
tournesol et de cameline.
Commercialisation : Magasins de Niort (Espace Bio), de Rochefort ( Biomonde), de
Saintes (Les Fougères, Biomonde), Le Plantivore à Coulonges sur l'Autize.
Cher
- 18
GAUDRY Vincent
Petit Chambre
18300 SURRY EN VAUX
Téléphone : 02 48 79 49 25
Télécopie : 02 48 79 49 25
Courriel :
vincent.gaudry@wanadoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en
Viticulture
Produits : Vins A.O.C. Sancerre blanc et rouge (cépage sauvignon et pinot
noir).
Commercialisation : Cavistes (Lafayette-Gourmet à Paris), restaurations,
particuliers.
Corrèze - 19
ROUSSEAU Nadine
Le Verger de la Guillaumie
Les Chaussades
19300 SAINT YRIEIX LE DEJALAT
Téléphone : 05 55 93 21 72
Télécopie : 05 55 93 21 72
Courriel :
nadphi@orange.fr
Site internet :
http://verger.laguillaumie.free.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Petits Fruits
Produits : Myrtilles : fraîches, séchées, en confitures, purées,coulis et jus /
Framboises : confitures et coulis. Fait à la ferme.
Commercialisation : Vente sur le domaine, sur les marchés, en magasins bio et
grossistes bio.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : Gîte rural et gîte de groupe de 12 places.
GUIENNE Chantal
LA FERME DU GOUTILLOU
Aigueperse
19550 SAINT HILAIRE FOISSAC
Téléphone : 05 55 27 74 96
Courriel :
legoutillou@free.fr
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Elevage-Transformation
Produits : Fromages de chèvre et de vache.
Commercialisation : A la ferme, vente sur les marchés bio de Tulle, Egletons et
Lapleau.
Accueil de stagiaires : oui
Corse
- 20
PANTALACCI
Michèle
E.A.R.L. Distillerie Listincu
19 cours Gal de Gaulle
20100 SARTENE
Téléphone : 06 86 96 28 26
Télécopie : 04 95 73 47 15
Courriel :
michele.panta@wanadoo.fr
Site internet :
www.vitalba.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Huile essentielle de : helichryse italienne, romarin à verbénone,
pistachier lentisque, laurier noble, petit grain citronnier, petit grain
clémentinier / huile de millepertuis / huile de calendula / huile
d'immortelle.
Commercialisation : Site internet : www.listincu.com
RICHARME Pierre
Domaine Pero Longo
Lieu-dit Navara
20100 SARTENE
Téléphone : 04 95 77 10 74
Télécopie : 04 95 77 07 11
Courriel :
perolongo@aol.com
Site internet :
www.perolongo.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vin de Corse AOC SARTENE.
Commercialisation : Vente au domaine.
Accueil à la ferme : Camping. Chambres d'hôtes. Gîtes. Restaurant.
ABBATUCCI Jean-Charles
E.A.R.L. Domaine Comte Abbatucci
Chiesale
20140 CASALABRIVA
Téléphone : 04 95 74 04 55
Télécopie : 04 95 74 26 39
Courriel :
dom-abbatucci@wanadoo.fr
Site internet : domaine-comte-abbatucci.com
Marque : DEMETER
Domaine en Elevage-Viticulture-Arboriculture
Produits : Vin AOC Ajaccio/Huile d'olive/Viande d'ovins.
Commercialisation : Au domaine et sur les foires.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Aire naturelle de camping, gîte et ferme auberge.
KEYSERLINGK Albrecht
Bordéo
20230 SAN NICOLAO-MORIANI
Téléphone : 04 95 38 46 04
Télécopie : 04 95 38 46 05
Courriel : enc@enc.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Arboriculture-Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Plantes aromatiques, clémentines, kiwi, citron, orange.
Commercialisation : Vente à la ferme.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : Visites guidées.
BERGHMAN Patrick
LDT Puntimoso
20230 SAN NICOLAO
Téléphone : 04 95 38 43 74
Télécopie : 04 95 38 41 71
Courriel :
patrick.berghman@wanadoo.fr
Site internet :
www.patrick-berghman.com
Marque : DEMETER
Domaine en Arboriculture
Produits : Clémentines/Citrons limes/Pomelos/ Passiflore. Kiwis.
Commercialisation : Pronatura, Biocoop et Export.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Gites.
Côte
d'Or - 21
ROSSIGNOL Frédéric
EARL Rossignol Février
Rue du Mont
21190 VOLNAY
Téléphone : 03 80 21 62 69
Télécopie : 03 80 21 67 74
Courriel :
rossignol-fevrier@wanadoo.fr
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Viticulture
Produits : Vin de Bourgogne.
Commercialisation :
SCEA DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE
4 rue du Mont
21190 VOLNAY
Téléphone : 03 80 21 61 75
Télécopie : 03 80 21 65 07
Courriel :
francois.duvivier@domainedangerville.fr
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Viticulture
Produits : Vins : Bourgogne Rouge, Blanc, Aligoté / Pommard / Volnay / Volnay
1er cru / Meursault 1er cru.
Commercialisation : Export. Caveau à Volnay "Pavillon des Crus".
BIZE-LEROY Lalou
Société Civile du Domaine d'Auvenay
Saint Romain
21190 MEURSAULT
Téléphone : 03 80 21 23 27
Télécopie : 03 80 21 23 27
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins : Chevalier Montrachet, Criots Bâtard Montrachet, Bonnes Mares,
Mazis Chambertin, Puligny Montrachet, Meursault Goutte d'Or, Auxey Duresses,
Meursault, Bourgogne Aligoté
Commercialisation :
MONTCHOVET Didier
Rue de l'Ancienne Gare
21190 NANTOUX
Téléphone : 03 80 26 03 13
Télécopie : 09 70 62 82 68
Courriel :
domaine@montchovet.fr
Site internet :
www.montchovet.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins AOC Bourgogne rouge et blanc.
Commercialisation : Vente sur le domaine. Magasins.Restaurants. Cavistes.
Export.
Accueil de stagiaires : oui
HUBER Thiébault
Domaine Huber-Verdereau
3 rue de la Cave
21190 VOLNAY
Téléphone : 03 80 22 51 50
Télécopie : 03 80 22 48 32
Courriel :
contact@huber-verdereau.com
Site internet :
www.huber-verdereau.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins de Bourgogne rouges et blancs. Raisins de cépage Chardonnay et
Pinot noir. Raisins de cépage Chardonnay.
Commercialisation : Caveau. Export.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Dégustation sur rendez-vous
LAFARGE Frédéric
SCE Domaine Michel Lafarge
15 rue de la Combe
21190 VOLNAY
Téléphone : 03 80 21 61 61
Télécopie : 03 80 21 67 83
Courriel :
domaine@domainelafarge.com
Site internet :
www.domaine.lafarge.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins de Bourgogne AOC rouge et blanc.
Commercialisation : Restaurants. Cavistes. Particuliers.
BALLORIN Gilles
DOMAINE BALLORIN ET FILS
17 rue Ribordot
21220 MOREY ST DENIS
Téléphone : 09 52 79 48 05
Télécopie : 03 80 58 53 29
Courriel :
domaineballorinetf@free.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits :
Commercialisation : Export. Cavistes. Restaurateurs.
Accueil de stagiaires : oui
TRAPET Jean-Louis
GAEC Domaine Trapet
53 route de Beaune
21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Téléphone : 03 80 34 30 40
Télécopie : 03 80 51 86 34
Courriel :
message@domaine-trapet.com
Site internet :
www.domaine-trapet.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins de Bourgogne.
Commercialisation : Au caveau. Lafayette Gourmet et cave Legrand à Paris.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil à la ferme : Visite de dégustation.
ROSSIGNOL Nicolas et David
Domaine Rossignol-Trapet EARL
4 rue de la Petite Issue
21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Téléphone : 03 80 51 87 26
Télécopie : 03 80 34 31 63
Courriel :
info@rossignol-trapet.com
Site internet :
www.rossignol-trapet.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins de Bourgogne rouge et blanc.
Commercialisation : Caviste. Au domaine. Restaurants. Export.
Accueil de stagiaires : oui
BUSSIERE Guy
9 Grand Rue
21250 BONNENCONTRE
Téléphone : 03 80 36 36 62
Télécopie : 03 80 36 36 62
Courriel :
guy.bussiere@wanadoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : VDP du Coteau de Val de Saône.
Commercialisation : Au domaine. Cavistes à Paris : Aux Vignes de France, Le Vin
en Tête, La Cave de l'Insolite, Le Chapeau Melon, La Crèmetrie, Le Garde-Robe.
DE NICOLAY François
SCE du Manoir - 1, rue Sœur Goby
21420 SAVIGNY LES BEAUNE
Téléphone : 03 80 21 52 31
Télécopie : 03 80 21 59 15
Courriel :
francois.de.nicolais@chandondebriailles.com
Site internet :
www.chandondebriailles.com
Marque : En conversion vers DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vin de Bourgogne.
Commercialisation :
BIZE-LEROY Lalou
S.C.E. du Domaine Leroy
15 rue de la Fontaine
21700 VOSNE ROMANEE
Téléphone : 03 80 21 21 10
Télécopie : 03 80 21 63 81
Courriel :
domaine.leroy@wanadoo.fr
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins : Corton Charlemagne, Corton Renardes, Romanée Saint Vivant,
Richebourg, Clos Vougeot, Musigny, Clos de la Roche, Latricières Chambertin,
Chambertin, Volnay Santenots, Savigny, Nuits Saint Georges, Vosne Romanée,
Chambolle Musigny, Gevrey Chambertain
Commercialisation :
Dordogne - 24
COULBEAUT Jean-Marie
Le Founil
La Font de Soulé
24140 St GEORGES DE MONTCLARD
Téléphone : 05 53 81 29 82
Courriel :
jean.marie.coulbeaut@orange.fr
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Polyculture
Produits : Céréales.
Commercialisation : A la ferme et au marché de Bergerac.
Accueil de stagiaires : oui
DE LA BARDONNIE Olivier
Château Laroque
Laroque
24230 SAINT ANTOINE DE BREUILH
Téléphone : 05 40 92 20 71
Télécopie : 05 53 57 20 71
Courriel :
domainedupossible@gmail.com
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vin rouge et rosé Côtes de Bergerac/Vin blanc sec et doux
Montravel.
Commercialisation : Vente sur les foires, au domaine,aux magasins bio et
exportation.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
GUILLOT Henri-Paul
Château du Grand Roc
Les Auvergnats
24230 LAMOTHE MONTRAVEL
Téléphone : 05 53 73 68 80
Télécopie : 05 53 73 68 80
Courriel :
henri-paul.guillot@cegetel.net
Marque : DEMETER
Domaine en Viticulture
Produits : Vins AOC Bergerac Rouge et Rosé.
Commercialisation : Vente aux particuliers, aux cavistes et aux restaurants.
FEELY Séan
et Caroline
EARL Château Haut Garrigue
La Garrigue
24240 SAUSSIGNAC
Téléphone : 05 53 22 72 71
Courriel :
info@hautgarrigue.com
Site internet :
www.hautgarrigue.com
Marque : 1 ère année de conversion
Domaine en Viticulture
Produits : Vin Bergerac : Rosé, Rouge, Blanc.
Commercialisation : A la ferme. Par internet. Export.
Accueil à la ferme : Gîte rural. Initiation à la dégustation.
DRAI/GUILLET/OGER Patrice/Joël/Antton
GAEC les Jardins d'Altaïr
Eyssal
24520 LIORAC SUR LOUYRE
Téléphone : 05 53 23 21 20
Télécopie : 05 53 27 59 36
Courriel :
altairplantes@aol.com
Site internet : altair-plantes.com
Marque : DEMETER
Domaine en Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Plantes aromatiques, condimentaires et médicinales séchées.
Commercialisation : Magasins, Biocoop et Export.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
DAVID/DOCHE Christian/Hugues
GAEC d'Eyssal
Domaine d'Eyssal
24520 LAMONZIE MONTASTRUC
Téléphone : 05 53 22 91 69
Télécopie : 05 53 22 91 69
Marque : DEMETER
Domaine en Polyculture-Elevage/Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Viandes / Plantes médicinales / Produits laitiers.
Commercialisation : Vente directe, marché de Bergerac et plantes vendues à
Altaïr.
Accueil de stagiaires : oui
Accueil de classes : oui
Accueil à la ferme : oui
BRASILLE Jean-François
APES 24
11, rue Jean Bouin
24660 COULOUNIEIX CHAMIERS
Téléphone : 05 53 58 52 81
Télécopie : 05 53 58 52 81
Marque : DEMETER
Domaine en Plantes Médicinales et Aromatiques
Produits : Plantes Médicinales et Aromatiques.
Commercialisation : Vente en demi-gros à S.A.R.L. Altaïr.
Contact
:
Association
Demeter France
5 place de la Gare
68000 Colmar
Tél : 03.89.41.43.95
Fax 03.89.41.49.51
www.bio-dynamie.org
envoyer un courriel
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