Hors-série n°25 : Le chaos climatique

Edito :

La Terre à bout de souffle

On l’appelle changement mais l’été dernier, il a été davantage un choc, un basculement. La menace lointaine du changement climatique s’est dorénavant incarnée partout sur la planète : forêts en flammes, terre craquelée, inondations inédites, air suffoquant… Ici et maintenant, nous devons, en compagnonnage avec tous les habitants de la terre, nous adapter. Œuvrer aussi, à notre échelle, à l’atténuer.

En cela, notre activité agricole a un rôle central. D’après les experts, l’agriculture produit entre 25 et 35 % de l’excédent d’émission de gaz à effet de serre.

Dans les médias, l’élevage de ruminants est régulièrement accusé d’être une source de méthane gênante. Pourtant, ces calculs concernent le modèle dominant, l’agriculture conventionnelle ; ils étouffent la réalité des fermes bio, biodynamiques, en agroforesterie, en élevage à l’herbe… qui ont un tout autre bilan !

Nous aborderons d’abord ce sujet avec la tête, avec les démonstrations édifiantes de chercheur·ses et agronomes qui ont su mettre en lumière cette nuance fondamentale. Avec le cœur, ensuite, nous nous relierons à la terre en tant qu’être vivant, et, au-delà, à l’atmosphère, que nous n’avons pas, ou plus, l’habitude de percevoir. Une étape qui ravive la flamme de l’enthousiasme dont nous avons besoin pour passer à l’action. L’action, enfin, où l’engagement dans la biodynamie prend tout son sens. Elle est une voie d’autonomie et de résilience, grâce à des concepts comme l’organisme agricole. Elle est également une palette d’outils pour prévenir et guérir : compost de qualité, préparations biodynamiques, soins par les plantes, aménagement du paysage pour favoriser la biodiversité.

Alors, à quand un soutien politique majeur à la biodynamie et à la bio dans son ensemble ? Combien de catastrophes et de degrés supplémentaires avant une réorientation à grande échelle ? Mais laissons-nous plutôt inspirer par l’anthropologue Margaret Mead : « Ne doutez jamais qu’un petit groupe de personnes peuvent changer le monde. En fait, c’est toujours ainsi que le monde a changé. »

Maëva Bourgeois, coordinatrice

Comprendre ce qui vient vers nous, ce qui est déjà là
Enquêter sur les sources du problème
Dévoiler des leviers puissants  6

Sixième rapport du GIEC Quelles sont les conséquences réelles
du changement climatique ? Réseau Action Climat  7

Agriculture et climat Une vulnérabilité coupable
qui pourrait devenir salvatrice, Jacques Caplat  10

Manger les animaux, Anet Spengler Neff  14

Les arbres, des alliés puissants, Ernst Zürcher  20

Ressentir le lien à la Terre
Développer son intuition, élargir son champ de conscience
Encourager le passage à l’action  26

La Terre-Mère est vivante !, Vandana Shiva  27

Le sol au cœur de l’évolution du climat, Gérard Augé  30

Développer une conscience atmosphérique, Jean-Michel Florin  35

Accompagner ses cultures et ses animaux
Évoluer vers plus de diversité, plus d’autonomie
Partager ce qui marche !  42

Vu d’ailleurs Du gingembre, du vin et du coton, Pierre-Henry Cosyns, Rafael Pflucker et Arizona Muse  43

La vache, le sol et l’herbe : témoignages d’éleveurs,
Stéphane Cozon  47

Les prairies en biodynamie sont des puits
de carbone, Kawthar Bouzahzah  52

La biodynamie, une voie vers l’autonomie, Vincent Masson  54

Semences : la force de la diversité, Carl Vollenweider  55

Cultiver sans arroser, Dominique Fourmont  58

La valériane, une plante anti-stress, Gauthier Baudoin  61

Le climat est dans mon assiette, Marion Haas  62