Vin et biodynamie, une philosophie de vie
Rencontre avec des vignerons engagés Cet ouvrage, qui laisse une belle place aux témoignages de vignerons de talent ayant choisi la biodynamie, explique pourquoi ces derniers produisent des vins qui ont un supplément d’âme que tous les professionnels reconnaissent. Car avant d’être une méthode, la biodynamie est une philosophie de vie, et au-delà des idéologies […]
Caractéristiques
De Pierre Guigui
Ed. Apogée 2020
132 page(s) / 14×21 cm
ISBN : 978-2-84398-643-7
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Description produit
Rencontre avec des vignerons engagés
Cet ouvrage, qui laisse une belle place aux témoignages de vignerons de talent ayant choisi la biodynamie, explique pourquoi ces derniers produisent des vins qui ont un supplément d’âme que tous les professionnels reconnaissent. Car avant d’être une méthode, la biodynamie est une philosophie de vie, et au-delà des idéologies et des dogmes, le constat est que cela marche.
