La bouse de corne (500)
La bouse de corne, son utilisation
La bouse de corne est le résultat de la maturation de bouse de vache dans une corne de vache enterrée durant la période hivernale.
Elle stimule la vie du sol et amplifie la constitution d’une structure grumeleuse favorable à la croissance des plantes. Elle favorise la pénétration des racines en profondeur et le développement d’un chevelu racinaire fin et dense. Les cultures deviennent ainsi plus résistantes aux périodes sèches et se lient davantage à leur « terroir », procurant ainsi une forte typicité aux fruits et légumes.
Doses de bouse de corne recommandées
| Professionnels | Jardiniers | |
| Bouse de corne | 100 g/ Ha | 25 g pour un jardin jusqu’à 2500 m² |
| Eau | 25-30 l | 3-10 l |
Époques de pulvérisation
La préparation “bouse de corne” (500) devrait être appliquée au moins deux fois par an, au printemps et à l’automne, lorsque la chaleur et l’humidité du sol sont suffisantes.
Dans son propre lieu on peut juger des moments idéals notamment en observant des repères phénologiques (des indications données par la nature elle-même) comme le système racinaire des « mauvaises herbes ». Quand celui-ci développe de façon importante de petites racines blanches, la bouse de corne peut être appliquée.
Autre exemple au printemps : à la floraison des pommiers et jusqu’à celle des lilas, on pulvérise la bouse de corne.
La dynamisation et la pulvérisation sont faites en soirée, une météo un peu couverte est idéale. On évite de pulvériser sous la pluie ou si une grosse pluie est prévue immédiatement après l’épandage. Les indications du Calendrier biodynamique sont secondaires par rapport aux conditions météorologiques et de sol, cependant une période-racine en lune descendante (période de plantation) est optimale.
Conditions de pulvérisation
La dynamisation dure 1 h et la pulvérisation se fait juste après, en gouttes assez grosses, sur le sol. La pulvérisation sur un sol nu, au moment d’un semis par exemple, est idéale mais un sol couvert de végétaux ou d’un paillage bénéficiera aussi de la pulvérisation de bouse de corne.
Voir aussi la page consacrée à la dynamisation et à la pulvérisation.
La bouse de corne préparée (500P)
La bouse de corne préparée, son utilisation
La bouse de corne préparée est élaborée en incorporant les six préparations du compost à de la bouse de corne. Elle permet donc l’apport en un seul passage de l’influence de la bouse de corne et celle des préparations du compost.
La bouse de corne préparée est un puissant édificateur du sol. On peut constater une évolution rapide de la couleur, de l’odeur et de la structure du sol par l’emploi de la 500P.
Son usage est très conseillé lors des premières années de conversion à l’agriculture biodynamique où sur des sols ou l’activité biologique semble faible (blocage des matières organiques). Lorsque les sols fonctionnent correctement, la bouse de corne « simple » reste plus conseillée car elle favorise plus la qualité alimentaire et la résistance des plantes cultivées.
La bouse de corne préparée s’utilise exactement de la même manière et dans les mêmes quantités que la bouse de corne « simple ». Cependant, pour être pleinement efficace, elle requiert encore plus de rigueur dans son emploi, la qualité et la température de l’eau de dynamisation sont essentielles. De même que pour les conditions et époques de pulvérisation.
Voir aussi la page consacrée à la dynamisation et à la pulvérisation.
La silice de corne (501)
La silice de corne, son utilisation
La silice de corne est le résultat de la maturation de poudre de cristaux de quartz dans une corne de vache enterrée durant la période estivale.
La silice de corne s’adresse plus particulièrement à la partie aérienne des plantes, elle agit en quelque sorte comme un surplus de lumière solaire. Elle favorise la structuration des plantes qui deviennent plus résistantes aux maladies, particulièrement aux maladies cryptogamiques comme le mildiou, l’oïdium, la cloque… Elle améliore également la maturation, la conservation des fruits et légumes ainsi que leur qualité aromatique et alimentaire.
Doses de silice de corne recommandées
| Professionnels | Jardiniers | |
| Silice de Corne | 4 g/ Ha | 1 g pour un jardin jusqu’à 2500 m² |
| Eau | 25-30 l | 3-10 l |
Époques de pulvérisation
Pour choisir le moment de pulvérisation, il est important de tenir compte du stade de développement de la culture. La silice de corne est appliquée dans un premier temps lorsque la culture est en pleine croissance. Par exemple à la fin du tallage des céréales, au stade 3-4 feuilles en vigne ou trois semaines après les repiquages des « légumes-fruit » d’été au jardin.
On l’utilise aussi pour stimuler la maturation et la qualité alimentaire, lorsque les “fruits” se forment, par exemple après l’épiaison pour les céréales ou à la véraison pour la vigne. Une dernière pulvérisation deux à trois semaine avant les récoltes assurera aussi une bonne conservation des fruits et légumes. En élevage, pulvérisée sur les prairies lorsque l’herbe et en pleine croissance et avant les fenaisons, la silice de corne offre une meilleure qualité alimentaire, ce qui se ressent sur la santé des troupeaux.
De manière générale, il faut éviter de pulvériser sur des plantes trop jeunes ou trop faibles, une application dans ces conditions pouvant entraîner un blocage de la croissance. La silice de corne est particulièrement utile durant et après des périodes pluvieuses ou d’humidité prolongée, mais on s’abstiendra de pulvériser sous la pluie.
La préparation 501 devrait être appliquée le matin de bonne heure, au plus près du lever du soleil.
© Puy Arnaud
Conditions de pulvérisation
La dynamisation doit durer 1 h et la pulvérisation se fait juste après, en fin brouillard.
Voir aussi la page consacré à la dynamisation et à la pulvérisation.
Le compost de bouse
Le compost de bouse, son utilisation
Le compost de bouse est une sorte de compost concentré réalisé avec de la bouse de vache additionnée de poudre de basalte, de coquilles d’œuf et des six préparations biodynamiques du compost. Le compost de bouse apporte au sol les bienfaits des préparations biodynamiques du compost : les éléments nutritifs du sol sont rendus mieux assimilables pour les plantes. Le compost de bouse est aussi un excellent accélérateur de la décomposition des matières organiques fraîches dans le sol.
Doses de compost de bouse recommandées
| Professionnels | Jardiniers | |
| Compost de bouse | 240 g/ Ha ou 720 g en 3 passages | 60 g pour un jardin jusqu’à 2500 m² ou 180 g pour 3 passages |
| Eau | 25-30 l ou 80 l pour 3 passages | 3-10 l |
Époques de pulvérisation
Le compost de bouse peut s’employer plusieurs fois dans l’année, au début du printemps avant l’utilisation de la bouse de corne, en fin d’automne après l’utilisation de la bouse de corne, ou dès que l’on intègre une grande quantité de matière organique fraîche dans le sol (engrais verts, fumier frais ou engrais organiques du commerce).
Une période racine en lune descendante (période de plantation) est optimale. Pour cela, se référer au Calendrier biodynamique.
Conditions de pulvérisation
La dynamisation doit durer 20 min, une fois brassé le liquide conserve son efficacité durant 72 heures au moins. L’épandage dans un rythme de trois fois consécutives, à intervalles réguliers, donne de bons résultats (un soir, un matin, un soir ; ou encore trois soirs de suite). La pulvérisation se fait en grosses gouttes sur le sol, de la même façon que pour la bouse de corne.
Voir aussi la page consacrée à la dynamisation et à la pulvérisation.
Ressources vidéos
🎥 L’élaboration du compost de bouse
🎥 L’utilisation du compost de bouse
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